Økologi

Store perspektiver i græsprotein

Økolog Kristian Lundgaard-Karlshøj er med i Græs-prof, et stort projekt med 13 partnere, som de næste tre år arbejder på at forbedre business casen for græsprotein. Kristian stiller sine marker på Ausumgaard til rådighed for projektets testkørsler med forskellige høstmaskiner.

Hør Kristian fortælle om perspektiverne i græsprotein, og hvorfor det er så vigtigt, at projektet arbejder med at trimme dyrknings- og høstprocessen og alle andre arbejdsopgaver, som har med dyrkning og høst at gøre.