Natrium Benzoat som topdress i majsensilage

LandbrugsInfo Se alle

Natrium Benzoat som topdress i majsensilage

Danske landmænd producerer hvert år grovfoder til en værdi af 2,8 mia kr. men op mod 10 % af det forsvinder som lagertab inden det når foderbordet.
I et nyt forsøg undersøges det, om varmedannelsen i ensilagen kan hæmmes ved brug af stoffet natriumbenzoat. Natriumbenzoat hæmmer gær- og skimmelsvampe, og øger holdbarheden af det produkt det tilsættes. Natriumbenzoat bruges som konserveringsmiddel i fødevarer og kendes i form af Atamon, som bruges ved syltning osv. for at øge holdbarheden.